| |
 |
3 july om 19:06 |
| |
Lekker Sneek:Hearlek Kulinêr Feest!
Onder werkelek ideale wearsomstandechheden mocht ik fanmiddach tegare met Peter Bax, mear as ferdiënstelek amateurkok, en smulpaap fan ut súverste water Tjallien Sikma 19 hearleke kulinêre hapkes proeve tidens Lekker Sneek, someredisy. Absolút gyn straf om te doën!
Der waren dit jaar twee noviteiten, de groate ferandering met de foargaande tien edisy's was dat dizze Lekker Sneek in de Marktstraat houden wurdde. Ferder ferhúsde ut smulfeestje fan de saterdach naar de sundach.
As sjurylid gaan ik nyt over dizze keuze, al wurdde ik der wel hieltyd op ansproken. Un mearderheid is tòch foar de saterdach en ut Oud Kerkhof su wurdde mij dúdelek maakt. Ut plak dêr't de earste tien edisy's plak fon blykt de foarkeur te hewwen bij ut públyk, ok gaven feul minsen an dat de saterdach un betere dach is om un dergelek evenement te òrganisearen. `Jum mutte us un enkête houwe onder suwel deelnimmers as públyk`, gaf un Sneker mij as suggesty met.
Over de útstekende kwaliteit fan Lekker Sneek waren wij ut as sjuryleden helemaal met mekaar eens, dy was sondermear goëd te noemen. Wel opfallend dat de ene deelnimmer feul mear andacht an de ankleding besteed as de andere. As sjury lette wij o.a. op útstraling. kreativiteir en smaak. Hoe yts smaakt rekenen we dan wear dubbel!
We waren únanym in oans keuze foar wie´t dit jaar de Lekker Sneek bokaal in ontfangst nimme mocht. Krekt as 3 jaar leden ging de Koperen Kees er met de bokaal fandeur. Un hearlek moes fan makreel deed Peter, Tjallien, Peter en ik watertanden. Wat hearlek!!
Tussen de nummers twee en dry, Klein Java en Pata Negra, sat mar un half puntsje ferskil. De Gado Gado fan Klein Java was mear as foatreffelek en ut spinaziekroketje fan Pata Nagra was ok tòp!
Fotograaf Jan Douwe Gorter was fanmiddach, úteraard sú´k hast sêge, wear anwezech en maakte de foto´s. |
| |
