Dagboek september 2014Bekiek hele maand 
 
10 september om 20:58
 
Nycke Posthuma op & tòp ondernimster





Sukrekt út Wommels thús kommen. Dêr de prachtech fernieuwde en ferboude bakkerij fan Nyncke Posthuma bewonderd. Wat un knoert fan un ondernimster is dizze 32 jarege bakkerinne út ut kaatsdòrp Wommels. Fandaach het Nyncke offisjeel de bakkerij fan har heit & mem overnommen.

Nyncke is de derde generasy dy leiding geven gaat an ut folledech renovearde moekebedriëf, dy’t festegingen het in Bòlsert en Sneek ( an ut Sint Antoniusplein ). Un hele entûsiaste rondleiding fan één fan de broadbakkers had, dy’t siën liet hoe’t alles ok hier kompjoeter bestuurd is.





Fanmiddach was de offisjele opening fan ut renofearde bedriëf, dêr’t burgemeester Johanneke Liemburg o.a. bij anwezech was, In har toespraak fertelde Nyncke dat de bakkerij in Wommels ‘de moaiste bakkerij fan Fryslân is ’.

De jonge ondernimster fertelde de gasten dat ‘ het bedrijf klaar is voor de toekomst en dat ik er alles aan doen zal om dit mooie familiebedrijf voort te zetten met dezelfde visie als mijn ouders! ’